KAHVALTI - OMLETLİ

Bu kahvaltıda neler var?

  • İki yumurtalı (serbest dolaşan tavuklara ait) omlet, arasında rendelenmiş kaşar peyniri,
  • Beyaz peynir,
  • Zeytin, 4 adet halhal zeytini + 4 adet kendi yaptığımız sele zeytini,
  • Kırmızı biber ve kekik eklenmiş ilaç gibi zeytinyağı. Zeytinleri içine koyuyoruz. Bu yağın kalanını içiyoruz. 
  • Maydanoz,
  • Ceviz, yaklaşık bir çay bardağı dolusu. 
  • 3 Adet günkurusu kayısı.

Omletin Yapılışı

   

2 Yumurta iyice çırpılır,

bir tatlı kaşığı tereyağında,

altı üstü pişirilir. 

Pişen omlet tabağa alınır.

Tavanın içinde de işlemlere 

devam edilebilir. 

Omletin yarısına

rendelenmiş peynir konur.

(eski kaşar, taze kaşar, tulum,

maydanozlu beyaz peynir, vb.)

  

Arzuya göre konan peynirden 

sonra omlet ikiye katlanır.

Omletin üzerine de

peynir serpilir.

Tabağa yerleştirilip

servis yapılır. 

(Önceki işlemler tavanın içinde de yapılabilir)

 

Not: Artık teflon ve benzeri yapışmaz tavaları kullanmıyoruz, cam veya çelik tava kullanıyoruz.

DİĞER KARATAY KAHVALTILARINI GÖRMEK İÇİN BURAYA TIKLAYINIZ...

BU KAHVALTI EN AZ 6-8 SAAT TOK TUTACAK, BÖYLELİKLE KARACİĞERİN VE PANKREASIN DİNLENMESİ SAĞLANACAK, LEPTİN HORMONUNUN SALGILANMASINA OLANAK TANINARAK DEPOLARDAKİ FAZLA YAĞLAR YAKILACAK...

Ya Karatay Kahvaltısını Yapacaksınız Ya da Her Sabah 5 km Koşacaksınız